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エタノールに酪酸と濃硫酸を加えて加熱したところ、パイナップル
様の香気をもったエステルが生成した。
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エタノールに酪酸と濃硫酸を加えて加熱したところ、パイナップル
様の香気をもったエステルが生成した。
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